現(xiàn)代社會，忙碌了一周的人們特別希望自己的周末能在一個優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是，回歸田野、自然的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)就成為人們最好的選擇， 吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的熱點?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)—生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。

一、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是什么

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。運用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，將生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和旅游觀光結(jié)合在一起的良性模式。如將農(nóng)村的空間和農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)業(yè)資源作為觀光資源加以開發(fā)和充分利用，以期產(chǎn)生除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外新價值、與觀光相適應(yīng)的一種農(nóng)業(yè)形態(tài)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園。該園具有觀光、采摘、休閑、教育等功能，能提供相應(yīng)觀光服務(wù)設(shè)施的單位，包括觀光、采摘、垂釣等觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。

二、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)市場前景分析

旅游型觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式有關(guān)闊的發(fā)展前景。一方面它屬于農(nóng)業(yè)，可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)的特性，以生態(tài)觀念、生態(tài)理論、生態(tài)方法來規(guī)劃建設(shè)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；另一方面它屬于旅游業(yè)，在大環(huán)境下我國旅游業(yè)保持著穩(wěn)定而高速發(fā)展的勢頭，所以依托這一優(yōu)勢，旅游型觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景是光明的。

三、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)價值

1、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的一個重要指標，也是目前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標準和發(fā)展方向，是實現(xiàn)資源節(jié)約利用的必然途經(jīng)和重要平臺，也是發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護功能，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

2、過去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要功能是滿足溫飽，現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)則以生態(tài)觀念、生態(tài)理論、生態(tài)方法來規(guī)劃建設(shè)的系統(tǒng)工程。同時，生態(tài)農(nóng)業(yè)還是解決關(guān)系到人民的生命健康的食品安全問題的奠基性工程。

3、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是當(dāng)代中國經(jīng)濟社會發(fā)展的客觀要求。在我國已進入以城市生活為主體的時代背景下，日益龐大的城市市民群體生活質(zhì)量全面提高，親近自然、回歸自然，與自然和諧相處的生活方式和消費方式日益成為廣大市民的重要需求。因此，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)也是城市化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進程中滿足社會需求的重要措施。

4、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)是生態(tài)文明建設(shè)的重要組成部分。生態(tài)文明是人類文明的高級形態(tài)，不可脫離人類文明而存在。生態(tài)文明建設(shè)的主體在城市，根基在農(nóng)村、農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明建設(shè)的重要基礎(chǔ)。

四、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)缺點

1、優(yōu)點

①生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)保護生態(tài)環(huán)境，沒有面源污染

沒有健康的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)無從談生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)田中主要害蟲和雜草其實都是自然界正常的物種，能夠用物理方法干擾控制的，盡量不用化學(xué)辦法，能夠恢復(fù)生態(tài)平衡，對產(chǎn)量不造成明顯影響的，盡量減少人為干預(yù)，既節(jié)約了人工成本，還保護了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。

②生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的食物質(zhì)量高，很少農(nóng)藥殘留或零農(nóng)殘

由于前期投入的化學(xué)物質(zhì)非常少，且盡量投入可降解的生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥，再加上自然界的自凈能力，以大量的有機肥為主，這樣的農(nóng)產(chǎn)品口感是好的，即很多上世紀50-70出生的年代小時候的味道。最終產(chǎn)品是經(jīng)得起農(nóng)藥殘留檢測的。

③發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)可全面帶動農(nóng)民就業(yè)

由于優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，加上生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，對城市人群有很強的吸引力。農(nóng)業(yè)要素容易變成商業(yè)要素，從養(yǎng)殖到種植，從收獲到加工，從加工到銷售，從餐飲到觀光旅游，從保健到養(yǎng)生到養(yǎng)老，鄉(xiāng)村可以就地城鎮(zhèn)化，吸引農(nóng)二代、大學(xué)生二代，乃至城市精英就業(yè)。

2、缺點

①花費的勞動力多，農(nóng)忙季節(jié)活重活累，農(nóng)民多不愿意采用。生態(tài)學(xué)家需要研究一些方法，減少勞動力投入，如打農(nóng)藥的活基本可以停了，用機械播種與收獲等。不過，只要比較效益高，農(nóng)民就會投入勞動。如果進城打工不如在地里刨得多，他們就不愿進城打工。

②集約化單一種植。這類就是美國式家庭大農(nóng)場模式，每戶農(nóng)民經(jīng)營土地幾千乃至幾萬英畝，但種植多樣性下降，投入的機械、化肥、農(nóng)藥、除草劑少，環(huán)境代價大，產(chǎn)品口感差，周圍鳥類都停止了叫聲。這樣的農(nóng)田是沒有人氣的農(nóng)田，適合為動物生產(chǎn)飼料。