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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)乎百姓健康與生命的民生問題,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)是必然的趨勢(shì),確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”是重中之重。所以建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方式的重要舉措,對(duì)進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力、落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任、增強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信心具有重要意義。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的重要性:
1、建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系十分必要。城鄉(xiāng)居民高度關(guān)注食品安全,構(gòu)建“來(lái)源可靠、去向可追、責(zé)任可究”的追溯鏈條,聯(lián)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流通環(huán)節(jié),有利于打消消費(fèi)者顧慮,讓消費(fèi)者安全消費(fèi)、放心消費(fèi)、擴(kuò)大消費(fèi)。當(dāng)產(chǎn)品發(fā)生安全事故時(shí),追溯體系及時(shí)鎖定焦點(diǎn),可迅速回收產(chǎn)品、探究原因,將危害風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
2、加快建設(shè)質(zhì)量安全追溯體系,可以提高農(nóng)業(yè)信息化管理水平,倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制,促進(jìn)生產(chǎn)流通高效對(duì)接,促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)裝備推廣應(yīng)用,降低供給成本,保障供給質(zhì)量,增加有效供給,減少供需障礙,助推供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。同時(shí),有利于政府監(jiān)管部門和社會(huì)大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品快速有效監(jiān)管。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要堅(jiān)持預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、源頭治理、全程控制的原則,全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),積極按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的基本要求,運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)和二維碼信息技術(shù),將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量安全信息納入管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享,達(dá)到放心消費(fèi)的目標(biāo)。
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