農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)簡(jiǎn)單來說就是能夠記錄農(nóng)產(chǎn)品從田間到市場(chǎng)的全部信息，可幫助監(jiān)管部門有效掌握農(nóng)產(chǎn)品流向，當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時(shí)可及時(shí)召回。也方便消費(fèi)者查看農(nóng)產(chǎn)品的來源及加工過程。托普云農(nóng)推出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)通信、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的關(guān)鍵安全監(jiān)管環(huán)節(jié)，統(tǒng)統(tǒng)錄入到系統(tǒng)中。本文就來給大家簡(jiǎn)單介紹下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的意義和作用。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的意義

食品安全一直是整個(gè)社會(huì)普遍關(guān)注的話題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)普遍存在信息不透明，數(shù)據(jù)碎片化，交易節(jié)點(diǎn)多的問題，因此消費(fèi)者很難判斷農(nóng)產(chǎn)品的可靠性和安全性。為此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)就成為了確保食品安全的關(guān)鍵所在。溯源在農(nóng)產(chǎn)品上的應(yīng)用就是建立并完善了一套安全溯源制度，從生產(chǎn)、加工、銷售到消費(fèi)者終端，通過專用的硬件設(shè)備進(jìn)行信息的共享，為最終的消費(fèi)者服務(wù)。在這樣溯源系統(tǒng)全流程的覆蓋下，一旦發(fā)生問題，溯源系統(tǒng)能夠快速地反應(yīng)，獲取問題產(chǎn)品生產(chǎn)、流通整個(gè)流程的信息，并進(jìn)行排查定位，確定問題的根源，然后針對(duì)性解決。因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)對(duì)于保障人民群眾的公共利益有著重大的意義。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的作用

1.提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

依托農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，會(huì)倒逼誠(chéng)信體系建立，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升，為農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化提供支持。

2.提升農(nóng)業(yè)價(jià)值，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

好的農(nóng)產(chǎn)品，會(huì)產(chǎn)生更大的產(chǎn)品價(jià)值，應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)提高產(chǎn)品質(zhì)量，也極大地提升了農(nóng)業(yè)價(jià)值，增強(qiáng)了加產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.龍頭企業(yè)帶頭輻射，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

當(dāng)前應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的主要是一些龍頭企業(yè)，而通過示范應(yīng)用，會(huì)逐漸帶動(dòng)其他生產(chǎn)主體主動(dòng)加入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)中來，逐步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈和延伸產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

4.通過打造品牌，增加農(nóng)民收入

以品牌，促增收，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要內(nèi)容之一，通過農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)來加強(qiáng)監(jiān)管，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為農(nóng)產(chǎn)品品牌打造創(chuàng)造了條件，而高品質(zhì)的品牌產(chǎn)品更易獲得高附加值增收，可以大大增加農(nóng)民收入。

5.打造安全放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)民生工程

曾經(jīng)，由于速成雞、鎘大米、拼接肉、地溝油、皮革奶等多個(gè)食品安全問題被不斷地刷新我們對(duì)食品安全的信任。而現(xiàn)在利用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者掃一掃，便知道農(nóng)產(chǎn)品的“出身”，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全的信心，打造安全放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)民生工程。

6.提升產(chǎn)業(yè)形象，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的助力下，通過有效的監(jiān)管，大大促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的自身管理水平和服務(wù)質(zhì)量，品牌發(fā)展之路也越來越順暢，而這些有效工作，對(duì)于提升產(chǎn)業(yè)形象，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。