綠葉陰陰楊梅新,紅珠點點照眼明。六月的仙居,不僅是一年一度的仙居楊梅狂歡季,更上演著一場視覺與味覺的盛宴。盛夏暖風(fēng)輕拂,楊梅林翻涌著深深淺淺的紅浪,空氣中也彌漫著酸甜誘人的芬芳。
近日,央視一套《山水間的家》攝制組來到“楊梅之鄉(xiāng)”仙居拍攝,由央視主持人撒貝寧、演員闞清子和復(fù)旦大學(xué)中文系教授段懷清組成的“山水小分隊”,在南峰街道趙岙村沉浸式體驗仙居楊梅的采摘、選果、裝箱等各環(huán)節(jié),深度感知仙居楊梅是如何成為仙居人民的“富民之果”。
圖源仙居發(fā)布
現(xiàn)代和傳統(tǒng)的碰撞,科技與農(nóng)業(yè)的結(jié)合,搭上人工智能快車的仙居楊梅,讓撒貝寧直呼“太智能”。作為“中國楊梅之鄉(xiāng)”的仙居,近年來一直在探索楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改革的新路徑。為將楊梅產(chǎn)業(yè)打造成綠色、高效、數(shù)字化的示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,帶動農(nóng)戶有效融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè),仙居縣積極引入“數(shù)字+”理念,聯(lián)合托普云農(nóng)全資子公司——浙江森特打造楊梅產(chǎn)業(yè)大腦,對楊梅生產(chǎn)、服務(wù)、銷售、治理等全產(chǎn)業(yè)鏈條實施數(shù)字化改造轉(zhuǎn)型。
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01智慧種植 探索未來農(nóng)場模式
楊梅喜溫暖、不耐旱,高溫烈日是它的天敵;無表皮、果嬌嫩,風(fēng)吹雨打是它的災(zāi)難。惡劣的天氣不僅影響楊梅的產(chǎn)量和品質(zhì),價格也會大打折扣。在過去粗放的種植模式下,種楊梅是靠天吃飯的活;如今,仙居縣積極推廣智慧種植和未來農(nóng)場生產(chǎn)模式,楊梅產(chǎn)業(yè)如同插上了科技的翅膀,利用大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈、人工智能、數(shù)字孿生、物聯(lián)網(wǎng)感知等先進技術(shù),從產(chǎn)、供、銷等多個環(huán)節(jié)切入,打造智能監(jiān)測、智能預(yù)警、智能控制等內(nèi)容,實現(xiàn)農(nóng)場精細化、智能化管理。
未來農(nóng)場
推動智慧大棚種植,促進楊梅樹矮化培育,不僅方便梅農(nóng)和游客采摘,也隔絕了外界不利的自然條件。在智慧大棚內(nèi)裝上智能控制系統(tǒng),設(shè)置氣象站、土壤墑情監(jiān)測站、蟲情測報燈等一系列監(jiān)控設(shè)備,實現(xiàn)遠程監(jiān)控、綠色防治。即便梅農(nóng)不在山上,也能通過手機遠程調(diào)節(jié)大棚環(huán)境:溫度過高、濕度過低時,大棚卷膜會自動打開,噴灌系統(tǒng)智能噴水;土壤肥力不足時,通過手機就可以控制農(nóng)機自動施肥。建立楊梅生長適應(yīng)性模型和剪枝模型,實現(xiàn)對楊梅生長全過程的模擬預(yù)測,科學(xué)實時地指導(dǎo)梅農(nóng)進行剪枝、除草、打藥、養(yǎng)護等農(nóng)事活動。在精密的數(shù)字化調(diào)控下,大棚楊梅保持了較好的品質(zhì),降低了人力成本,楊梅產(chǎn)量和梅農(nóng)收入也得到了大幅提升。
大棚楊梅俯瞰實況
剪枝模型
楊梅果期短,不耐存儲,“一日色變,二三日味盡失”。過去梅農(nóng)為了跟時間賽跑,采摘過程中楊梅損耗率非常高,而現(xiàn)在山上架起了一條條軌道,一輛輛裝滿楊梅的小車蜿蜒行駛,不僅節(jié)省人力和時間成本,還大大降低了楊梅運輸過程中的損耗,實現(xiàn)了全程機械化、自動化和智能化,大大提高了楊梅生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。
圖源仙居發(fā)布
仙居楊梅栽培歷史悠久,至今已有1600多年,積累了數(shù)量眾多、類型多樣、品種豐富、譜系完整的古楊梅種質(zhì)資源,現(xiàn)存百年以上古楊梅樹13425棵,開創(chuàng)了“梅-茶-雞-蜂”有機結(jié)合的復(fù)合型山地農(nóng)業(yè)模式——“仙居古楊梅群復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)”,被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。由于受到人類活動、自然災(zāi)害、氣候變化等因素的影響,許多古樹面臨著存活環(huán)境惡化、生長狀況不佳等問題。浙江森特以“數(shù)字技術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)思維”賦能楊梅產(chǎn)業(yè):對每棵古樹進行樹齡判定和長勢分析,根據(jù)健康狀況構(gòu)建“一樹一碼”智能監(jiān)管系統(tǒng),定期巡查并詳細記錄。數(shù)智化賦能產(chǎn)業(yè)管理,把傳統(tǒng)變智能,把經(jīng)驗變數(shù)字,把粗放變精準。
古楊梅樹保護
02產(chǎn)業(yè)大腦 產(chǎn)量產(chǎn)值全面提高
仙居楊梅生產(chǎn)主體規(guī)模普遍較小,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計不夠精準齊全,難以全面掌握楊梅果園的環(huán)境和市場信息,無法進行有效的數(shù)據(jù)分析。仙居縣聯(lián)合浙江森特打造了全國首個楊梅產(chǎn)業(yè)地圖,對全縣楊梅產(chǎn)業(yè)分布進行按村分類、逐塊編號,完成14.50萬畝楊梅上圖入庫,統(tǒng)計已擴充土地面積1182畝、可擴充面積4200畝。運用GIS技術(shù),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一圖統(tǒng)覽、主體一圖集成、信息一圖感知,可視化地呈現(xiàn)生產(chǎn)主體、種苗主體、認證主體、加工主體以及地塊、設(shè)施、土地的詳細情況,有效助推仙居實現(xiàn)地塊管理、主體畫像和產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃,為仙居縣楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改革提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐。
產(chǎn)業(yè)大腦
產(chǎn)業(yè)大腦打通監(jiān)管路徑,使楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展可防可控,數(shù)據(jù)一目了然。實時監(jiān)測楊梅主體生產(chǎn)經(jīng)營情況,匯聚多方數(shù)據(jù),生成“梅農(nóng)畫像”。除了可以一鍵獲得各年齡段用戶占比的畫像情況,還對梅農(nóng)進行了基礎(chǔ)建設(shè)、應(yīng)用服務(wù)、科技創(chuàng)新、信用信譽4方面的分類評級,監(jiān)測其是否存在違規(guī)行為,以細分為良好、一般、較差3種榜單,打造一條標準化的農(nóng)產(chǎn)品全鏈條數(shù)字保障體系。數(shù)據(jù)清晰,內(nèi)容細致,隨時可查,便于監(jiān)控部門全面精準地掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,通過畫像聚焦不同主體進行分級管理和指導(dǎo)。
目前,仙居縣包括專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)在內(nèi)的楊梅種植規(guī)模主體達294家,散戶3.15萬戶,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值40億元。產(chǎn)量達12萬噸,較2023年上漲76.92%;產(chǎn)值達11.2億元,較2023年上升14.29%。
梅農(nóng)畫像
03融合促富 梅農(nóng)增產(chǎn)增收
隨著楊梅品質(zhì)的提升,仙居楊梅產(chǎn)業(yè)已建立起品牌準入機制、質(zhì)量追溯流程和日常監(jiān)管機制,重塑流通和產(chǎn)銷新體系,打通梅農(nóng)“山頭直達桌頭”的堵點,破解廣大散戶梅農(nóng)“銷售難”的問題,帶動“千家萬戶小梅農(nóng)”有效銜接“千變?nèi)f化大市場”,對楊梅種植管理、服務(wù)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈條實施數(shù)字化改造轉(zhuǎn)型。
為了提升楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值,仙居縣打造楊梅共富果園,通過資源入股、技術(shù)入股、銷售入股三種形式,提升楊梅產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和銷量,帶動村集體、經(jīng)營主體、農(nóng)戶增收;搭建親農(nóng)服務(wù)場景應(yīng)用,為梅農(nóng)提供精準有效的楊梅產(chǎn)業(yè)服務(wù),實現(xiàn)政策補貼、開票、貸款、保險等各項服務(wù)掌上“一鍵辦理”;將仙居楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展與二、三產(chǎn)業(yè)充分結(jié)合,構(gòu)建文旅融合應(yīng)用場景,深入挖掘楊梅旅游資源,通過古樹保護、文化旅游、人才培訓(xùn)等路徑,加速產(chǎn)業(yè)效能轉(zhuǎn)化,延長楊梅產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)多渠道增收。
服務(wù)端智能應(yīng)用
在融合促富的推動下,仙居楊梅產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益已大大提升,正以數(shù)字化迭代升級的模式,持續(xù)助推楊梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。目前,“親農(nóng)在線”已有8萬多人注冊,驅(qū)動10萬梅農(nóng)融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè);農(nóng)民線上開票、保險、貸款已成為常態(tài),僅2023年利稅總?cè)藬?shù)3050人、總額度38054萬元;梅農(nóng)戶均增收3.52萬元。入選2023年浙江省智慧農(nóng)業(yè)“百千”工程成果案例、2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)優(yōu)秀案例、2021年浙江省數(shù)字化改革數(shù)字政府最佳應(yīng)用,引央視新聞、浙江日報等媒體平臺紛紛報道。
CCTV-17新聞報道
未來,托普云農(nóng)將繼續(xù)聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵痛點,積極探索先進數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村中的應(yīng)用,強化科技創(chuàng)新引領(lǐng),積極將數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有效融合,逐步提升生產(chǎn)力和效率,以更好用的智能裝備、更先進的數(shù)字農(nóng)業(yè)新技術(shù)、更完善的智慧農(nóng)業(yè)解決方案、更科學(xué)的運營模式,推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
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